Criollo Blanco 250 g

Criollo Blanco - Cacao rituale realizzato con massa di cacao biologica al 100% proveniente dal Perù

La varietà Criollo Blanco è rimasta nascosta tra le montagne delle Ande per oltre un secolo fino a quando è stata riscoperta nel 2008. Questo cacao pluripremiato proviene da agricoltura biologica e contiene naturalmente poche sostanze amare, ma molti nutrienti sani e creatori di felicità.

• Una quantità di 100 g di cacao corrisponde a circa 3 tazze.
• Questo cacao ha un contenuto naturalmente elevato di teobromina di 186 mg/100 ml e un contenuto di caffeina di 28 mg/100 ml. 
• Non raccomandato per bambini e donne incinte o che allattano.

Adoriamo questo rituale del cacao soprattutto per il suo effetto che apre il cuore. Ciò rende questo cacao un compagno benefico per la meditazione, i rituali e il relax.

FAQ

Cos'è esattamente Ritual Cacao e quali varietà esistono?

Ritual Cacao ha una storia culturale che risale a migliaia di anni fa come bevanda corroborante e sacra. Conosciuto come pozione per gli dei dei nativi dell'America Centrale, stimolante per i soldati aztechi e usato come aiuto per il digiuno dai monaci europei, fino al popolare cibo di lusso e al Cacao Bliss di oggi. La pregiata varietà di cacao Criollo è particolarmente adatta per rituali, meditazione e relax grazie alla speciale combinazione di ingredienti preziosi e all'effetto tonificante.

Ritual Cacao è il cacao nella sua forma più originale. È composto al 100% da massa di cacao e viene lavorato delicatamente in modo che i preziosi ingredienti e i principi attivi che hanno un effetto che apre il cuore non vadano persi. Il cacao da Cacao Loves Me sono pregiati cacao delle varietà Criollo Blanco e Criollo Chuncho.

Da dove viene il cacao?

Siamo partiti alla ricerca delle tipologie di cacao più originali e nobili e le condividiamo con voi. Il nostro Criollo Blanco proviene dal nord del Perù dalla cooperativa di agricoltori Norandino. Questa cooperativa si è riunita per assumersi la responsabilità sociale e stabilire l'agricoltura biologica nella regione. Il nostro Criollo Chuncho proviene dalla Valle dell'Urubamba, un fiume che si snoda attraverso le rovine Inca e raggiunge la Valle Sacra fino a Cuzco e Machu Picchu. La varietà Chuncho è uno dei tipi di cacao più antichi del pianeta: si dice addirittura che Chuncho sia il cacao originale da cui discendono tutti gli altri tipi di cacao. 

Qual è la differenza tra Criollo Blanco e Criollo Chuncho?

Cominciamo con le somiglianze ;-) Criollo Blanco e Criollo Chuncho, come Ritual Cacaos, sono entrambe varietà di cacao pregiate. Provengono dal Perù e sono costituiti al 100% da massa di cacao.

Criollo Blanco e Criollo Chuncho differiscono per gusto ed effetto, motivo per cui possono essere bevuti in diverse occasioni. Mentre il Criollo Blanco viene utilizzato come compagno rilassante per la meditazione, i rituali e il relax, il Criollo Chuncho ha un'energia fortemente radicante e allo stesso tempo attivante. Ci piace quindi usarlo per la danza, lo yoga e le meditazioni più profonde. Il Criollo Blanco ha un gusto fine, fruttato, leggermente acidulo e fresco, mentre il Criollo Chuncho ha un gusto più pieno, cioccolatoso e una fine nota speziata di erbe orientali. Il Criollo Chuncho incarna più il maschile e rappresenta l'attività, mentre il Criollo Blanco incarna più il femminile e l'introspettivo.

Il cacao Cacaoloves.me è certificato biologico?

Sì, il nostro cacao è certificato biologico. Prestiamo attenzione anche a condizioni di lavoro e salari equi. Leggi di più qui nell'articolo del nostro blog "I coltivatori di cacao si assumono la responsabilità. Anche noi!". Soprattutto quando si lavora con il cacao nei rituali, è particolarmente importante consumare un prodotto equo e di alta qualità energetica.

Puoi bere Ritual Cacao senza un rituale?

Bere il cacao non richiede sempre un grande rituale. Puoi anche prenderti un momento consapevole nella tua vita quotidiana e goderti una tazza di cacao. Quando bevi il cacao, ti consigliamo di prestare attenzione a te stesso e al cacao e godertelo ♥

Quali principi attivi si trovano esattamente nel cacao?

Oltre alle numerose sostanze nutritive, il cacao contiene anche alcuni principi attivi. In quantità rilevanti, questi includono teobromina, teofillina, caffeina ed epicatechina. Le prime due sostanze sono le metilxantine e hanno un effetto vasodilatatore, permettendo all'organismo di accumulare più ossigeno. L’epicatechina stimola principalmente le regioni del cervello che hanno a che fare con la percezione e la memoria. Il cacao contiene anche alcuni neurotrasmettitori, le ammine biogene, che stimolano la produzione nel cervello della serotonina, dell'endorfina e della dopamina, sostanze che contribuiscono alla felicità. L'elenco degli ingredienti e dei principi attivi del cacao è molto più lungo e nuove sostanze vengono ancora scoperte. Se desideri approfondire ulteriormente questo argomento, ti consigliamo il nostro Rituale di Formazione sul Cacao.

Il cacao può causare effetti collaterali?

Sì, possono verificarsi effetti collaterali, ma sono rari o rari. Il cacao rimuove l'acqua dal corpo. Ciò può provocare mal di testa. La caffeina naturale contenuta nel cacao può causare irrequietezza e problemi di sonno. Sono possibili anche lievi crampi allo stomaco o nausea, ma rari. Tutti questi effetti collaterali possono essere ridotti al minimo o evitati del tutto con una corretta gestione. In genere consigliamo di bere molta acqua dopo aver bevuto il cacao. Se hai problemi di sonno, ti consigliamo di non consumare cacao 6 ore prima di andare a letto. Secondo la nostra esperienza, se si verificano crampi, spesso ci sono ragioni energetiche. Si consiglia di rilassarsi nelle sensazioni nascenti, di approfondire il respiro e di lasciare fluire le sensazioni.

Sono un soggetto allergico. Il tuo cacao contiene tracce di noci o noci?

NO. Il nostro cacao non contiene tracce di noci o frutta a guscio. La lavorazione dal frutto alla massa di cacao avviene in contenitori e macine appositamente realizzati.

Il tuo cacao è testato per i metalli pesanti?

Facciamo testare ogni nuova consegna del nostro cacao per i metalli pesanti, incluso il cadmio. Vogliamo offrire solo il meglio ♥

Posso godermi il cacao rituale durante la gravidanza?

A causa dell'aumento del contenuto di caffeina di 28 mg/100 ml, il consumo di questo cacao non è raccomandato alle donne incinte o che allattano. Se vuoi bere cacao e hai dubbi, ti consigliamo di parlare con il tuo medico di famiglia. Puoi trovare maggiori informazioni a riguardo nell’articolo del blog “Il cacao in gravidanza”.

I bambini possono bere il cacao?

A causa dell'aumento del contenuto di caffeina di 28 mg/100 ml, il consumo del nostro cacao in dosi cerimoniali non è raccomandato ai bambini. Se volete offrire il cacao ai bambini, dovreste farlo a piccole dosi, ad es. B. 10 g di cacao in 200 ml di liquido.

Per quanto tempo puoi conservare il cacao senza che perda la sua efficacia?

La durata minima del nostro cacao è di 2 anni se conservato in un luogo fresco, asciutto e buio. L'effetto rimane.

Il cacao che ho ordinato è arrivato un po' sciolto. Ciò influisce sulla qualità o sull'effetto del cacao?

No, la qualità, l'effetto e gli aromi rimangono completamente intatti. I danni possono verificarsi solo a temperature superiori a 50 gradi. Consigliamo quindi di lavorare il cacao a una temperatura inferiore a 50 gradi. Non appena i nostri pacchi vengono consegnati al fornitore del servizio di spedizione, purtroppo non abbiamo alcuna influenza sullo stoccaggio e sulla consegna della merce.

Perché il mio cacao ha un aspetto diverso da un ordine all'altro?

È un prodotto naturale e vorremmo fornirvi il cacao il più grezzo possibile. Se il cacao per il tuo ordine è fatto in piccoli pezzi, è fatto a mano. Naturalmente qui la dimensione dei pezzi di cacao varia. Inoltre alcuni pezzi potrebbero essere un po' bianchi. La cosa bianca che vedi è il burro di cacao, che è ancora completamente contenuto nel nostro cacao e indica che il cacao è stato lavorato con cura.

Preparazione

Cosa devo considerare quando preparo la mia bevanda al cacao?

Per preparare una tazza di cacao si consigliano 200 ml di bevanda vegetale (bevanda di avena, cocco o mandorla) oppure acqua. Aggiungere al liquido caldo (non bollente) la quantità desiderata di cacao (es. la lattina Ritual da 30 g). La cosa più importante è non scaldare troppo il cacao. La bevanda al cacao viene riscaldata ma non cotta. Su una stufa normale significa livello 2-3. Mescolare finché la massa di cacao non si sarà completamente sciolta. Consigliamo una frusta per mescolare. Potete trovare maggiori informazioni a riguardo nei nostri “Consigli per la preparazione del cacao”.

Come dosare Ritual Cacao?

Forse hai anche sentito dire che esattamente 42 g è la dose cerimoniale del Ritual Cacao? Bene, la verità è che Ritual Cacao funziona in modo leggermente diverso per tutti. Dipende anche dalla tua forma fisica, dal giorno e dall'occasione in cui vuoi bere la medicina del cuore. Nel corso degli anni abbiamo provato molto noi stessi, preparato il cacao per migliaia di persone e acquisito molta esperienza nel processo. Per questo motivo abbiamo messo insieme per voi dosaggi diversi per le diverse occasioni nel nostro articolo del blog “Raccomandazioni sul dosaggio del cacao rituale”.

Si può andare in overdose di cacao?

Ti consigliamo di utilizzare il cacao consapevolmente in modo da notare quando il tuo corpo ne ha abbastanza. Si consiglia un massimo di una tazza da 30 g di cacao al giorno. Se hai ancora la sensazione di aver mangiato troppo cacao, bevi molta acqua e mangia qualcosa di macinato, come pane e patate.

Posso preparare il mio cacao con il latte vaccino?

Naturalmente potete preparare il vostro cacao anche con il latte vaccino. Consigliamo però di prepararlo con una bevanda vegetale o acqua. Il motivo è che ci sono più antiossidanti nel cacao rispetto ad es. B. in mirtilli, melograni, mirtilli rossi o uva. Gli antiossidanti rallentano o prevengono l'ossidazione di altre sostanze. Ecco perché il cacao aiuta a rilassarsi, previene le infiammazioni e ha un effetto positivo sul processo di invecchiamento. Il latte vaccino blocca gli antiossidanti presenti nel cacao. Quindi, se volete sfruttare appieno gli effetti salutari del cacao, dovreste prepararlo con una bevanda a base vegetale (latte di avena, cocco o mandorla) o con acqua.

Posso gustare il mio Ritual Cacao anche freddo?

Naturalmente. Mentre i Maya bevevano il cacao caldo, gli Inca, invece, apprezzavano il cacao preparato freddo. L'effetto che apre il cuore c'è, sia freddo che caldo :-)

Quanto spesso posso bere il cacao?

Questo varia da persona a persona. Non sempre serve un grande rituale per gustare il nostro cacao. Ti consigliamo però di berlo consapevolmente e di prenderti un po' di tempo in modo da poter notare quanto il cacao fa bene al tuo organismo e quanto spesso puoi consumarlo.

Cosa succede durante un rituale del cacao?

Questo può essere molto diverso e dipende dal tema del rituale. All'inizio di ogni rituale si beve insieme il cacao e si fissa un'intenzione. Si tratta di connetterti di più con il tuo io interiore. Di solito c'è una meditazione guidata e poi puoi cantare, ballare e fare esercizi di contatto consapevole - tutto ciò che aiuta a connettere il tuo cuore e la tua testa.